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Brut 37.5 cl

9,50 €
EN RUPTURE
Brut 37.5 cl


Champagne Brut 37.5cl

                                                                                                                        

Ce Brut est obtenu par assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et de Meunier. Les Champagnes « Brut Sans Année » sont issus d’une vendange récente, assemblés de vins de réserve d’années précédentes. Il ne comporte donc pas de millésime indiqué sur l’étiquette.

Assemblage

Année de récolte 2018, 27% de vin de réserve.
Chardonnay 43% - Pinot Noir 26% - Meunier 31%

Dosage

Date de dégorgement: Décembre 2020
9,80g/l

Dégustation

Une robe jaune tendre, aux reflets dorés.
Le nez est bien ouvert et gourmand. Il explose de fraîcheur avec ses arômes fruités d'abricot et d'agrumes.
La bouche incarne la franchise et la droiture. L'abricot et la pêche ont trouvé une belle place pour former un équilibre avec des nuances chlorophylliennes bousculant les papilles.
Cette cuvée prometteuse est pleine de jeunesse.


Accords mets et vins

 Parfaite pour accompagner un petit gibier à plumes.

Vieillissement

 Cette cuvée bénéficie d'un vieillissement en cave de plus de 36 mois.



                 

                                                                                                                                                                                                                                                
 

Participation aux frais de port " Modes de livraison"
Retrait à l'exploitation sur rendez-vous, gratuit et sans minimum.
(France Métropolitaine, hors corse et îles du 
littoral)